Betterave rouge

Beta vulgaris ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.

40 plantations de Betterave rouge enregistrées par 24 jardiniers dans 16 départements depuis 2023.

Betterave rouge : quand semer ?

Période de semis observée : Du 06/02 au 31/07.

Mois de semis les plus fréquents : février (9), avril (7), mars (4).

Répartition mensuelle de 25 semis sur 5 ans.

Betterave rouge : quand planter en pleine terre ?

Mois de plantation les plus fréquents : mai (4), avril (3), juin (2).

Répartition mensuelle de 13 plantations en pleine terre sur 5 ans.

Betterave rouge : combien de temps entre semis, plantation et récolte ?

Entre le semis et la récolte 97 jours basé sur 9 plantations

Moyennes calculées sur les 5 dernières années, valeurs aberrantes exclues.

Betterave rouge : quand récolte-t-on ?

Mois de récolte les plus fréquents : mai (4), juillet (4), juin (1).

Répartition mensuelle de 12 récoltes sur 5 ans.

Betterave rouge : quelles variétés cultivent les jardiniers ?

  1. Globe de détroit 7
  2. Egypte 5
  3. Chioggia 4
  4. Mélange 4
  5. Bol d'or 2
  6. Cylindra 2
  7. Ronde de Détroit 2
  8. Rouge 2

Nombre de plantations par variété ; seules les variétés cultivées par plusieurs jardiniers sont listées.

Méthode : données déclaratives de 24 jardiniers sur les 5 dernières années, valeurs aberrantes exclues (±2 écarts-types), recalculées chaque nuit. Dernière donnée : 07/11/2026. Réutilisation libre sous licence CC BY 4.0, source à citer : Carnet de Potager — carnet-de-potager.fr.

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